:: Molten Chocolate Cake ::

[ملآك الروح]

يسعد صبـآآح\ مســـآآء الجميــع .. !

http://www.qatar-tnt.li/uploads/870f98bc00.jpg (http://www.qatar-tnt.li)

اتبعي معاي هالخطوات وصدقوني ماراح تاخذ منكم اكثر من 20 دقيقه بالكثير ..
و لازم تقدمينها حاره و على طول .

المقادير:

- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips ( انا استخدمت كيس هيرشي اللي
مثل هذا http://www.qatar-tnt.li/uploads/3265405248.gif (http://www.qatar-tnt.li)
- 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين

- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه

مثل هذي..

http://www.qatar-tnt.li/uploads/3d08d780ab.jpg (http://www.qatar-tnt.li)

أو بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك


مثل هذأ ..

http://www.qatar-tnt.li/uploads/b7314f2a65.jpg (http://www.qatar-tnt.li)


الطريقة :

- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار .




- في خلاط الكيك حطي البيض و ضربيه



. بعدين ضيفي السكر و الملح .



- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط عدل ضيفي الطحين . و الفانيليا

- دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار



أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها.



- حطي الخليط في الاكواب . و لا تعبينها . حطي لي نص الماعون بس .



و دخليها الفرن على الرف الوسطي.

- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق " انا استوت عندي ب 6 دقايق " .. شلون تعرفينها انها استوت . لما تشوفين جوانبها . غالبا بتشوفين سطحها لين نوعا ما بس مو سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينه.



بعد ما تطلعينه قدميه على طول .
ممكن ترشين عليه سكر ناعم أو تحطين فوقه آيس كريم .

http://www.qatar-tnt.li/uploads/7c162afb02.jpg (http://www.qatar-tnt.li)



:: وصحتين وعـآفيــــه على قلوبكـــم ::

تـــ ح ــيـــآتـــي !..AMWAJ

[قطر تي ان تي]

السلام عليكم


http://www.e3yal-qtr.net/uploads/062ae7ec6e.gif (http://www.qatartnt.com/up/)

http://www.e3yal-qtr.net/uploads/53c19e3e20.gif (http://www.qatartnt.com/up/)


ملاحظه:

يجب للتزام بالقوانين

وعدم المشاركه باكثر

من 3مواضيع في القسم الواحد في اليوم الواحد

وعند عدم للتزام سنقوم بحذف المواضيع

وائيقاف العضويه لفتره محدده

الاداره

[ملآك الروح]

::

::

الله يعافيكـ..
ومشكور ع المرور..

::

::

[غــلا البحرين]

http://www.i22i.net/uploads/8c68175446.gif

[ملآك الروح]

!!!

ولكمـ ..ومشكوره حبوبه ع المرور..

!!!

[الجوهرة]

مشــــكورة حبوبهــــ.^.^ ع الطريقة

تسلمين

^^

[ملآك الروح]

!!!

العفوو ..ومشكوره غلاتي ع المرور..

!!!